Berlin, 1940 rok. Trwa druga wojna światowa. Franz Majowski w sejfie w swojej restauracji trzyma butelkę szampana. W latach osiemdziesiątych XX wieku Lloyd Jenkins przemierza amerykańską prowincję w poszukiwaniu tarty jabłkowej. Jedna opowieść jest prawdziwa, druga wymyślona. Obie powstały na zamówienie pisma „Granta”. W niniejszym wydaniu tworzą opowieść w dwóch rozdziałach, którą łączy wymiar uniwersalny oraz osobisty, a także posmak wspomnienia.