Rok 1806, należące do Hiszpanii Wicekrólestwo La Platy, później znane jako Argentyna. Do Buenos Aires zbliżają się statki brytyjskie, aby podbić tę część Ameryki Południowej. Szykuje się bitwa...
Jednak historia i polityka odgrywają w komiksie mniejszą rolę niż losy kilkorga głównych bohaterów wywodzących się z nizin społecznych: szkockiego dobosza, garbatego majtka okrętowego czy irlandzkiej prostytutki. To właśnie ich niezwykłe przeżycia pozwalają ujrzeć wojnę nie z punktu widzenia wspaniałych zwycięstw, ale z pozycji zwykłych ludzi, którzy chcą się wyrwać z trybów machiny historii i rozpocząć normalne życie.
Album El Gaucho należy do klasyki komiksu erotycznego, w którym to gatunku Milo Manara pozostaje po dziś dzień mistrzem dzięki takim dziełom jak serie Klik czy Giuseppe Bergman.